St. Bernardus Pater 6 er en klassik Dubbel på 6,7% ABV. Pater 6 er brygget på det verdenskendte Bernardus bryggeri. Bryggeriet har beliggenhed i Watou, Poperinge i Belgien. Området er blandt øl entusiaster kendt som den hellige gral indenfor ølbrygning, da stedet har hjemme for mange af de bedste belgiske bryggerier.

Pater 6 er en lækker mahognifarvet øl. I lokalområdet bliver denne øl refereret til som ’Paterke’. En behagelig øl der kombinerer den særlige smag af malt med et meget livligt element af moden frugt. I smagsprofilen kan man bemærke noter af hasselnød og mokka. Aromatisk afgiver Pater 6 fine nuancer af æble og pære, hvilket giver en storslået effekt på en let bitre eftersmag.