The Mallows

Emma Bülow, datter af glaspuster Pernille Bülow og søster til lakridskongen Johan Bülow, er grundlæggeren af The Mallows – et gourmet skumfidusmærke, der tilbyder enestående smagsoplevelser. Med en iværksætterånd i familien har Emma altid ønsket at skabe noget unikt og personligt. Hendes passion for det kreative miljø og drømmen om at skabe noget helt eget førte til oprettelsen af The Mallows.

Inspireret af den klassiske "flipper" delfin, som kan købes i supermarkeder, besluttede Emma at skabe en skumfidus med den perfekte "chewy" konsistens. Efter utallige forsøg og ødelagte køkkenmaskiner lykkedes det hende at oprette virksomheden The Mallows.

The Mallows tilbyder en økologisk linje og en karamelfyldt linje af gourmet skumfiduser. Den økologiske linje består af seks forskellige varianter samt to Limited Editions, der skifter flere gange om året. Den konventionelle linje består af deres Caramel Filled Mallows. Siden starten i 2017 har The Mallows prioriteret ansvarlig produktion med omtanke for miljø og menneske.

Nøje udvalgte naturlige råvarer og kompromisløs kvalitet er kernen i The Mallows' filosofi. Virksomheden arbejder konstant på at udvikle nye, spændende smage og forbedre deres produkter. The Mallows' skumfiduser er "honest og unexpected" og adskiller sig fra traditionelle skumfiduser med deres unikke konsistens – de er mere "chewy" og har masser af bid.

Nogle af The Mallows' skumfiduser er drageret med økologisk belgisk chokolade, mens andre er dustet med søde bær eller syrlig citron. Uanset om du er til letsaltet, surt, sødt eller bittert, er der en variant, der vil tilfredsstille dine smagsløg.