Vin fra Østrig

Østrig er et vinland, der er kendt for sine kvalitetsvine og mangfoldighed af druesorter. Landets vinregioner strækker sig fra Steiermark i syd til Weinviertel i nord og producerer vine, der spænder fra sprøde hvide til kraftfulde røde. Østrig har en lang historie med vinproduktion, der går tilbage til romertiden, og vinmarkerne er ofte beliggende på stejle skråninger og bakker med forskellige jordbundsforhold.

De mest kendte druesorter i Østrig er Grüner Veltliner og Riesling, der dyrkes i områder som Wachau, Kamptal og Kremstal. Grüner Veltliner er en frisk og frugtagtig hvidvin, der ofte beskrives som en af ​​de bedste vin til at ledsage mad, mens Riesling er kendt for sin kompleksitet og mineralitet.

Østrig producerer også fremragende rødvine, især Pinot Noir og Blaufränkisch. Disse druer dyrkes hovedsageligt i Burgenland-regionen og producerer elegante og smagsfulde vine med bløde tanniner og modne frugtnoter.

Østrigsk vin er kendt for at gå godt sammen med den traditionelle østrigske køkken, inklusive schnitzler og Wiener Wurstchen, men går også godt med en række internationale retter, herunder fisk og skaldyr, krydrede asiatiske retter og rødt kød.

Hos os kan du finde et bredt udvalg af østrigsk vin fra nogle af de bedste producenter i landet. Vores vine er nøje udvalgt for deres kvalitet og autenticitet, og vores eksperter står altid klar til at hjælpe dig med at finde den perfekte vin til enhver lejlighed.