Zinfandel & Primotivo
3 produkter
Zinfandel & Primitivo: To sider af samme druetype - Oplev den fascinerende historie og unikke karakter
Zinfandel og Primitivo er to navne for den samme druetype, kendt for at producere kraftfulde, frugtagtige rødvine. Vi er stolte af at tilbyde et sortiment af både Zinfandel og Primitivo vine, der hylder denne drues unikke udtryk.
Historie om Zinfandel og Primitivo
Primitivo har sin oprindelse i Italien, specifikt i regionen Puglia. Det har været dyrket her i flere århundreder og er kendt for sin dybe farve, høje alkoholindhold og intense frugtsmag. Zinfandel, på den anden side, er mest kendt fra Californien i USA, hvor det er blevet dyrket siden midten af det 19. århundrede. Trods forskellen i navn og oprindelse er det i dag bredt accepteret, at Primitivo og Zinfandel faktisk er genetisk identiske, begge stammer fra den kroatiske drue Crljenak Kaštelanski.
Karakteristika af Zinfandel og Primitivo
Både Zinfandel og Primitivo er kendt for at lave dybe, mørke og fuldendte rødvine. De er ofte høje i både tannin og alkohol, med intense aromaer af mørke bær, som brombær, blomme og boysenbær. Der er ofte også noter af peber, lakrids og varme krydderier, som kanel og nellike.
Både Zinfandel og Primitivo kan også laves som "Late Harvest" eller "Passito" stile, hvor druerne får lov til at tørre og koncentrere deres sukker inden vinifikation, hvilket resulterer i ekstremt rige, søde dessertvine.
Køb Zinfandel & Primitivo vine
Vi inviterer dig til at dykke ned i vores udvalg af Zinfandel og Primitivo vine, der fejrer det bedste af denne kraftfulde drue. Uanset om du er på udkig efter en klassisk Californisk Zinfandel, med sin dybe frugt og krydrede undertoner, eller en robust og tæt Italiensk Primitivo, så har vi det perfekte udvalg til dig.
Zinfandel og Primitivo er fremragende madvine, der passer perfekt til rige kødretter, grillmad og kraftige oste. Eller, hvorfor ikke prøve en af vores søde "Late Harvest" Zinfandels som den perfekte afslutning på et måltid?
Opdag den vidunderlige verden af Zinfandel og Primitivo i dag.
Senest set