Avocadobogen er en fejring af verdens mest instagrammede frugt. Med over 60 opskrifter, der tager dig fra morgenmad til dessert, beviser denne bog, at avocadoer ikke kun er velsmagende og nærende, men også utroligt alsidige.

Med alt fra Avo Nuggets til Avo Ice Pops er Avocado-bogen fuld af kulinariske kreationer og inspiration til, hvordan du forbereder, styler og spiser denne #1 superfood. Kapitlerne inkluderer:
Toast og æg – Er der en mere ikonisk duo? Avocado Gardens – Et øjeblikkeligt blikfang uden for meget indsats. Skåle og salater – Avocadoens fløjlsbløde rigdom gør selv den enkleste salat til på, der er overdådig og fyldig. Fancy Fast Food – Den lækre rige og cremede smag af avocado gør den til en fremragende erstatning for 'fedtede' snacks. Klassikere – For aficionados derude, kan avocado introduceres til klassiske retter som steak tartar og gnocchi. Snackbar – Tilbehør din guacamole med creme fraiche eller feta og bliv inspireret af andre velsmagende avocado-snacks. Slik – Et skønt alternativ til fløde eller smør, avocadoen er velegnet til at lave veganske desserter – og det er sundt!

Dimensioner: 15,5 × 1,8 × 23,5 cm (Hårdt omslag)
Sprog: Engelsk
Side antal: 144