Håndskåret laks - filet royal - laksens bedste udskæring. I denne pebervariant af laks, består krydderierne af sort, grøn og hvid peberkorn, en smule paprika og sennepsfrø samt en knivspids chili. 

En smagfuld og aromatisk peberblanding som matcher den rige laks.

Hvert laksestykke er omhyggeligt håndskåret af fersk laks, som aldrig har været frosset, hvorefter laksestykkerne koldrøges på gammeldags maner i en ægte røgovn med bøgesmuld.

Peberkrydret laks er god til at løfte både frokost og aftensmad, og den er fremragende både som tilbehør i en frisk salat eller på et stykke hjemmebagt brød. 

Denne laks på dåse er skabt af Grøndals. Vi søger at hjemtage laksen fra Færøerne og ellers ASC-certificeret laks fra udvalgte norske fjorde.

Kvalitet og skånsomhed er i fokus.