Bagsværd Lakrids' autentiske lakrids er håndskåret og omhyggeligt dækket med Dulce – en eksklusiv karamelliseret hvid chokolade. Dette mesterværk af lakrids opnår sin unikke smag fra det fineste udvalgte lakridspulver og den kendte Maillard-reaktion. Under denne proces reagerer mælkeprotein og sukker sammen i gryden for at skabe den dybe, rige smag. Efter omhyggelig kogning hældes deres lakridsblanding i forme, hvor den får lov til at størkne roligt natten over. Dagen derpå bliver hver bid ført gennem et delikat slør af flydende chokolade. Når chokoladen har sat sig, er deres gourmet-lakrids klar til at forkæle din smagssans.