Name: Albert Sounit Rully Blanc - Les Saint-Jacques
Brand: Albert Sounit
SKU: 3760102023112
Price: 435.0 DKK
Availability: InStock

Albert Sounit Rully Blanc - Les Saint-Jacques

Online pris

435 kr.

Køb 6 valgfri vine og betal kun for 5*
Bland din egen kasse med 6 valgfri vine og betal kun for 5. Rabatten udregnes ud fra gennemsnitsprisen på de valgte vine.
*Rabatten kan ikke kombineres med andre rabatter og gælder ikke i forvejen nedsatte produkter.

Antal

6 på lager | Klar til afsendelse.
Beholdning på vej

Vinen fra Albert Sounits 1985-parcel ligger på en skråning med en hældning på 10% mod øst/sydøst. Jordbunden består primært af brun ler, småsten, kalk og sand, der sikrer optimal dræning. Vinificeringen sker 100% på træfade - en tredjedel nye, en tredjedel 1-årige og en tredjedel 2-årige - efterfulgt af 100% malolaktisk gæring. Vinen lagres på bundfald i 10 måneder med regelmæssige omrøringer, før den aftappes uden klaring eller filtrering. Dens aroma er delikat og let mineralsk, med noter af flint og vanille. Iltning fremhæver hasselnød og eksotisk frugt, der fortsætter ind i en sprød, struktureret, men frugtig smag. Den lange eftersmag præsenterer crème brûlée og mineralske noter, hvilket bidrager til vinen kompleksitet.

Detaljer