Bertani Valpolicella Amarone 2011:
Amarone Classico fra Bertani er en tidløs vin, som på fornemste vis udtrykker den unikke stil, som Bertani altid dedikeret har stræbt efter. Det er en klassisk stil, som ikke behøver at ændre sig, fordi den altid er up to date, som den er. Bertani har produceret Amarone Classico siden 1958, og al deres ekspertise og passion bliver lagt i denne vin, som er et flot eksempel på perfekt harmoni mellem naturen, tiden og mennesket.

Denne vin er produceret af druerne Corvina Veronese (80%) og Rondinella (20%), der er dyrket på Tenuta Novares bakkeskråninger i hjertet af Valpolicella Classico-området i Veneto i det nordlige Italien.

Druerne er håndplukkede og har ligget til tørre på bambusbakker.

Vinen har været lagret på egetræsfade i 6 år og derefter minimum 12 måneder på flasken inden frigivelsen.

Det er en enestående og elegant rødvin med intens rød farve med granatrøde nuancer samt intens og karakteristisk duft af blommer, kirsebær og moreller med elegante noter af nødder, teblade, lakrids og krydderier. Smagen er utrolig fyldig og intens med noter af røde bær og vanilje, men samtidig blød og behagelig med perfekt harmoni mellem syre og tanniner efterfulgt af en lang og behagelig eftersmag.