Det anerkendte tyske vinhus St. Antony har skabt en ny serie alkoholfri sparkling tea, som med garanti vil begejstre de fleste. Serien, der bærer navnet INFINITEA, er måske det bedste alkoholfri alternativ – eller "proxy" – vi endnu har oplevet. De første to varianter i serien er økologiske og baseret på dealkoholiseret chardonnay fra St. Antony, smagssat med nøje udvalgte te-sorter.

The Duchess of Rooibos byder på en unik kombination af St. Antonys chardonnay og rooibos – som teknisk set ikke er te, men bladene fra en sydafrikansk busk. Resultatet er en blød, nøddeagtig smagsoplevelse uden bitterhed, der harmonerer perfekt med vinens elegante karakter.