ARENSBAK Effervescent er skabt på en base af Wuniuzao Longjing grøn te. Denne te har fine noter af tørret græs og blomster, som på smukkeste vis komplementerer den endelige smag af ARENSBAK Effervescent.

Drikken er baseret på kombucha, og for at opnå den elegante smag infunderes stikkelsbær, fersken og et strejf af citrongræs under anden fermentering. Duften af citrongræs er særlig karakteristisk for ARENSBAK Effervescent. Inden de fine bobler tappes, lagres ARENSBAK Effervescent med eg for at berige dens struktur og tanniner. Et forfriskende og sprødt alkoholfrit alternativ til mousserende vin.