”Selection des Anges” betyder noget i retningen af ”englenes valg”. Her har vi i sandhed en cognac, som får englene til at synge! ”Selection des Anges” bringer naturligvis også tankerne hen på den årlige fordampning, man i spiritusverdenen kalder ”englenes andel”. Og da denne cognac fra Pierre Ferrand modner over mange år i Ferrands kølige kældre, når englene over Angeac at suge en ikke uanseelig mængde til sig over årene. En rent ud himmelsk digestif.

Cognacen er tappet ved 41,8% alkohol i en eksklusiv og forbløffende detaljeret karaffel, som desuden leveres i en flot gaveæske.

Farve: Mørkt rav.
Duft: En bombastisk duft af jasmin, kaprifolie, karryurt og vaniljestænger.
Smagsnoter: Koncentreret og intens. Valnødder i sirup, safran, cedertræ og ingefær.

Serveringsforslag: Bør nydes rent, gerne siddende i din blødeste lænestol.