Arla Unika Krondild

Arla Unika Krondild

Arla Unika Krondild

Normalpris75 kr. 75 kr.
/
  • 1 på lager | Klar til afsendelse.
    deny
  • Beholdning på vej
  • Visa
  • Mastercard
  • Maestro
  • Apple Pay
  • Google Pay

Arla Unika - Krondild:

Kokken Erwin Lauterbach foreslog en ostefortolkning af dild og de modne frø fra dildskærmen. Osten skulle smage af dild fra inderst til yderst. Arla tog udfordringen op, og resultatet blev Krondild – en fortolkning af dild i hvidskimmelost. Krondild får lov at syrne længe i det lille ostekar på Troldhede Mejeri. Kort før de hælder osten på forme, tilfører ostemesteren dild via salt direkte i ostemassen. Til sidst vender de osten i krondild. Smagen er domineret af krondildens nuancer af kommen, og osten har en blød konsistens. Smagen af dild er integreret i hele osten. Fra inderst til yderst.

Kongstanke bag osten: Krondild afspejler det, osten handler om, nemlig at fortolke dild i osteform.

Ostens navn: Krondild afspejler det, osten handler om, nemlig at fortolke dild i osteform.

 


Nettovægt: 165 gram.

Detaljer

  • Dette er en kølevare og der tillægges et gebyr på 49 kr. til køleemballage
Ingredients

Mælk, fløde, salt, mælkesyrekultur, osteløbe (mikrobiel), naturlig dildaroma, krondildfrø, skimmelkultur

Allergener

Mælk

Ofte stillede spørgsmål:

Har du nogle spørgsmål? Find svar på alle dine spørgsmål her

Senest set