De 55 spritz-opskrifter i Spritz Fever! er i årtiets cocktailstil. Da de fleste spritzes er lave (lige) i ABV (vel, bestemt lavere end vin alligevel), er de den ideelle ledsager til enhver dag med drikkebegivenhed. Plus, som de fleste Instagram-feeds kan attestere, er spritzes ikke bare en drink??? De er en livsstil. Disse sprudlende vidundere taler til en skødesløs italiensk sommer, tilbragt tilbagelænet ved stranden i fint og flydende linned.

Det, der kan være så nemt at glemme, er, at spritser er så meget mere end bare Aperol og bobler. I denne bog lærer du om de klassiske europæiske likører, som Cynar, Campari, Luxardo Bitter, Meletti og mere. Desuden vil du opdage, at nuancerne mellem prosecco, cava og champagne kan skabe forskellige teksturer, da boblerne i hver bruser unikt. Plus, læs op om, hvordan citrusgarniture skal matches passende til hver drinks smagsprofil og, selvfølgelig, farve. Frem for alt skal du følge det perfekte forhold mellem likør-til-bobler ændringer for hver opskrift. Spritz Feber! forklarer alt dette sammen med sine drømmende illustrationer.

Det er på tide, du kommer til selve essensen af opbrusning. Dine næste festgæster vil elske alle de cocktailopskrifter, du henter fra Spritz Fever!, og lige i tide til sommeren!

Dimensioner: 18 × 22 cm (Hårdt omslag)