Denne let mousserende og forfriskende rosévin er lavet på Moscato og Brachetto, der tilsammen skaber en perfekt balance mellem sødme, friskhed og frugt. Moscato giver søde, perlende vine, mens Brachetto tilføjer lette, aromatiske noter.

Druerne håndplukkes og presses separat. Brachettoen ligger kort til udblødning for at trække farve og aroma, hvorefter de to moste blandes og gærer ved lav temperatur, indtil et alkoholindhold på 6 % opnås. Gæringen stoppes derefter for at bevare sødmen (130 g/l fra druerne).

Vinen har en flot lyserød farve med fine bobler og en duft af friske jordbær og hindbær. Smagen er frugtig, balanceret af en livlig syre, der gør vinen let og elegant.

Nydes afkølet ved 8-10 °C som aperitif, til lette sommerretter eller desserter.