ARENSBAK White har en fløjlsblød mundfornemmelse med florale noter og frugtige aromaer. Drikken er baseret på kombucha, hvor kvæde, melon, citron timian og morgenfrue blomster infunderes i anden fermentering. Den lagres med egetræ, hvilket fremhæver de naturlige tanniner og strukturen, samtidig med at det tilføjer en diskret nuance af vanilje.

ARENSBAK White er bygget på Oolong-te, der er høstet 900 meter over havet i Fujian-provinsen i det sydøstlige Kina. Teen har en blomstrende og let citrusagtig smag, som giver ARENSBAK White sin friske og elegante smagsprofil. En sprød og lækker alkoholfri erstatning for hvidvin.