Oplev den autentiske smag af Parmigiano Reggiano, produceret i den maleriske by vest for Modena, Italien. Med Mama Marisa og tre generationer bag roret, har vores håndplukkede parmesanost opnået den prestigefyldte SUPER GOLD-pris, den højeste æresbevisning i parmesankategorien, foran 2.472 andre oste. Med mere end 10.000 stykker parmesan solgt det sidste år, er denne ost ikke bare en af vores mest populære produkter - den er en af verdens bedste parmesanoste.

Vores Parmigiano Reggiano lagres i 27 måneder for at opnå den perfekte balance mellem fedme og syrlighed, hvilket gør den helt unik. Denne ost er nøje sammensat af 50% fed mælk fra morgenmalkningen og 50% mager mælk malket om aftenen, hvilket bidrager til dens enestående smag.

Hver ost bliver omhyggeligt vendt og børstet en gang om ugen som et symbol på vores dedikation og hårdt arbejde. Parmigiano Reggiano brydes i håndterbare stykker på omkring 400 og 700 gram, selvom vægten kan variere, da det er udfordrende at opnå præcis vægt under brydningen.

For at få den mest fuldendte smagsoplevelse, husk at dufte til parmesanen før du tager din første bid. Anvend en autentisk parmesankniv til at bryde osten, og nyd den sammen med et glas fremragende rødvin. Vores Parmigiano Reggiano kræver ingen køling, hvilket gør den til en nem og bekvem tilføjelse til ethvert måltid.

Nyd den autentiske smag af Italien med vores prisvindende Parmigiano Reggiano – den perfekte blanding af tradition og kvalitet.

Skal opbevares på køl efter åbning.