Calvados Fine er den yngste calvados hos Comte Louis de Lauriston. Spiritussen er lagret minimum 2 år (men tættere på 4 end 2) på brugte egetræsfade, og det relativt lette fadpræg betyder, at frugten er i fuld fokus. Uspoleret, så at sige, af vanilje og egetræsaromaer, men fuld smæk på moden æblefrugt og pære.

Farve: Let gylden.
Duft: Frugtig duft, både af æble, pære og æblecider, men også et hint af noget tropisk. Hvide blomster og måske lidt nellike.
Smagsnoter: Lækker, blød og rund på tungen. Frisk frugt, citrus og mildt krydret i afslutningen.

Serveringsforslag: Kan nydes rent eller i cocktails.