Black Tot Finest Caribbean er et blend af rom fra forskellige caribiske øer, naturligvis inspireret af den rom, som man indtil 1970 serverede ombord på den britiske flåde. Black Tot er nøje komponeret af master blender Oliver Chilton, som er kommet frem til en blanding af 40% 3-5 år gammel rom fra Guyana, 20% ulagret Guyana-rom, 35% 5 år gammel Barbados-rom, og 5% 3 år gammel jamaicarom. Al rommen er 100% tropisk lagret på ex-bourbonfade. Den er tappet uden kølefiltrering ved 46,2% og uden tilsat sukker. Splice the mainbrace!

Farve: Gylden.
Duft: Kompleks duft af flamberede bananer, grillet kød, kaffe, surdejsrugbrød, lyse rosiner og kokos.
Smagsnoter: I munden starter rommen sødt og blødt, men med masser af smag – blandt andet lakrids, kaffe, ingefær og kardemomme.