Svendborg Sennepsfabrik

Svendborg Sennepsfabrik – En stolt tradition for Dansk sennep

Svendborg Sennepsfabrik er en dansk familieejet virksomhed, der har dybe rødder i den sydfynske by Svendborg. Grundlagt med en passion for at skabe kvalitetsprodukter med autentiske smagsoplevelser, har fabrikken i mange år produceret sennep efter traditionelle opskrifter og med fokus på lokale råvarer. Med deres nøje udvalgte ingredienser og håndværksmæssige tilgang har de skabt et navn, der er synonymt med høj kvalitet og smag, hvilket gør Svendborg Sennepsfabrik til en favorit hos mange sennepselskere i hele landet.

Unikke smagsvarianter fra Svendborg Sennepsfabrik

Svendborg Sennepsfabrik tilbyder en række lækre produkter, herunder deres berømte jule sennep, sennepsmayo og estragonmayo.

• Julesennep er en af deres sæsonfavoritter og kendetegnet ved sin varme, krydrede smag, der passer perfekt til de mange klassiske juleretter som flæskesteg, medister og sild. Denne sennep er en fast bestanddel på julebordet hos mange danskere.

• Sennepsmayo kombinerer den rige smag af traditionel sennep med den cremede konsistens af mayonnaise. Denne variant er alsidig og giver et ekstra pift til alt fra sandwiches til grillmad.

• Estragonmayo er en smagfuld og raffineret mayo med en tydelig smag af estragon, der gør den perfekt til både fiskeretter og som dip til grøntsager eller fritter.

• Hvidløgsmayo er en cremet og fyldig mayonnaise er perfekt til hvidløgselskere. Den klassiske smag af hvidløg kombineret med en silkeblød mayo giver en intens og velsmagende oplevelse, der passer perfekt som dip til kartofler, som smørelse i sandwich eller som smagsforstærker til kødretter og grillmad.
• Chilimayo er den ideelle kombination af fyldig mayo og en spicy kick fra chili. Den stærke, men balancerede smag gør den oplagt som tilbehør til alt fra grillretter til wraps eller som dip til fritter. Chilimayoen tilføjer et strejf af varme til dine måltider uden at overdøve de øvrige smagsnuancer.
• Honningsennep er en skøn balance mellem sødme og sennepsstyrke. Med den milde smag fra honningen og en let krydret undertone fra senneppen er den velegnet til både salater, marinader og som tilbehør til osteanretninger eller pølser. Perfekt til dem, der ønsker en rund og smagfuld sennep med en sødmefuld twist.
• Middelalder Sennep er inspireret af gamle opskrifter fra middelalderen, har denne sennep en kraftig og rustik smag. Med en karakteristisk grov struktur og en dyb, kompleks smag, er den ideel til at ledsage tungere kødretter som vildt eller grillmad. Middelalder Sennep bringer en autentisk og historisk dimension til dine retter.
• Trøffelmayoen er luksus på flaske. Den delikate smag af trøfler blandet med en cremet mayonnaise giver en raffineret smagsoplevelse, der gør sig godt som dip til pommes frites eller som et lækkert tilbehør til gourmetburgere og sandwiches. Trøffelmayo tilfører dine måltider en elegant og sofistikeret kant.
• Vinaigrette med Cognac Sennep kombinerer den komplekse smag af cognac med den skarpe intensitet fra sennep, hvilket resulterer i en smagfuld dressing, der er ideel til både grønne salater og som marinade til kød. Den subtile cognacsmag tilføjer en dybde og luksus, der løfter selv enkle retter til nye højder.
• Vinaigrette med sesam er en spændende fusion af sesamfrøenes nøddeagtige smag og en syrlig vinaigrettebase er denne vinaigrette perfekt til asiatiske retter, grøntsagssalater og som marinade til fisk eller kylling. Den lette ristet sesamsmag giver retterne et eksotisk touch, der passer til mange forskellige køkkener.
• Vinaigrette med kimchi og chili er til dem, der elsker intens og krydret smag. Med sin unikke kombination af fermenteret kimchi og chili tilfører den en kraftfuld og syrlig smag, der passer perfekt til salater med et asiatisk twist, eller som en uventet ingrediens i marinader og dressinger til kødretter.
• Whiskey Sennep fra Svendborg Sennepsfabrik er en sennep med en fyldig og varm smag, der får et ekstra lag af dybde fra den tilsatte whiskey. Den fungerer godt til både grillsaucer, marinader eller som en smagsforstærker til traditionelle pølser og kødretter. Whiskeyen tilfører senneppen en subtil røget smag, der gør den til et unikt og spændende tilbehør.

Sådan bruger du produkterne fra Svendborg Sennepsfabrik

Svendborg Sennepsfabriks produkter er ikke kun en fornøjelse for smagsløgene, men også utrolig alsidige. Julesenneppen er ideel til julefrokosten og giver de klassiske retter et ekstra strejf af varme og krydderi. Sennepsmayoen er perfekt som smørelse i sandwiches eller som en ekstra smagfuld ingrediens i hjemmelavede burgere. Estragonmayoen er et hit til fisk og skaldyr, men kan også bruges som en spændende dip til pommes frites eller ovnbagte kartofler. Uanset hvilket produkt du vælger, kan du være sikker på, at det vil tilføje et særligt element til dine retter.

Kom og smag Svendborg Sennepsfabriks produkter

Hvis du vil opleve den autentiske smag fra Svendborg Sennepsfabrik, kan du besøge Steengaard Butik i både Beder og Odder. Her har du mulighed for at smage på deres produkter og finde ud af, hvilke der passer bedst til dine retter. Steengaard Butik er et fantastisk sted at opdage lokalt fremstillede delikatesser og støtte små, danske producenter som Svendborg Sennepsfabrik.