Samsø Bær - Jordbærmarmelade:

Samsø Jordbærmarmelade er lavet på sorten Honeoye, som har en sød og kraftig smag af jordbær,

Bærrene høstes forskellige steder steder på Samsø, og vi venter til sidst på sommeren, hvor bærrene er små og smagen er mest koncentreret.

Samsø Jordbærmarmelade på et stykke friskbagt franskbrød er ligesom at få hele barndommen tilbage i een lykkelig bid.