Den populære kvæde te er lavet på sort og mild Keemun te, kvæde og solsikkeblomster.  Kvæde er en pære- eller æblelignende frugt, som ofte anvendes til marmelade og kompot – og til denne skønne kvædete.

Smag
Kvæde er med til at gøre den sorte te blød og let sødlig.

Brygning
Kvæde te er lavet på klassisk sort Keemun te, og for at opnå den mest optimale smag, bør trækketiden på 3 min. og 100 grader varmt vand overholdes.
Kvæde te'en kan også koldbrygges i sylteglas natten over i køleskab. Tilsæt 50/50 med Cava eller anden perlende hvidvin, et par isterninger og en skive citron eller lime og du har en virkelig velsmagende velkomstdrink til gæster eller selskab.

Vandtemperatur: 100 grader
Bryggetid: 3 min.
Dosering: 10g/l.