Njords signaturcocktail, Floating Flowers, er en eksplosion af blomster og citrus, der vækker dit solrige humør, uanset årstiden.

Flydende Blomster er let at fremstille, og processen er samtidig en stor oplevelse for både lugtesansen og synssansen, da man som en del af opskriften skal flambere en særlig cocktailsukkerknald.

Floating Flowers er baseret på en dansk/spansk naturovergang/fusion gin kaldet Distilled United Natures, der er destilleret med ingredienser som gul snerre og orange blomst.

I cocktailen møder den blomstrede gin en dansk økologisk rosenlimonade samt nogle specielle, håndlavede danske cocktailsukker-ispinde med smag fra citrusfrugten bergamot og tørrede kornblomster. Disse elementer skaber samtidig en elegant cocktailgarniture.