Økologiske druer fra området Emilia-Romagna og smagt til med økologiske grønne figner. Indeholder 95,8% I.G.P. klassificeret balsamicoeddike fra Modena, 4% infusion af økologiske grønne figner og 0,2% naturlige smagsstoffer.

Et oplagt valg at dryppe over en frisk salat sammen med Gridelli olivenolie. Ekstra lækker parret med ost, såsom en salat med gedeost eller feta. Fremragende til gløgg, kombineret med blå ost og pebernød.

“Denne balsamico har en frugtagtig og frisk smag, der minder os om smukke dage i Italien. For os har denne balsamico særlig betydning, da vores bedstemor havde et stort fikentræ med grønne figner i haven, som vi nød, når vi havde chancen”.- Liza & Tommie Gridelli, stiftere af Gridelli.