Millebuis - Bourgogne Aligote Silex:

Millebuis Aligoté Silex er en slank og frisk hvidvin fra Côte Chalonnaise i Bourgogne, Frankrig. Aligoté er Bourgognes ”anden” hvide drue, og der er ingen tvivl om, at den står i skyggen af Chardonnay. De to druer er dog meget forskellige, og Aligoté kan, når den er behandlet rigtigt, give virkelig dejlige vine, som ikke koster alverden. Silex betyder flint, og refererer til jordbunden i de marker, som druerne til denne vin kommer fra.