Jalapeno hører til en af verdens mest populære chilier. Jalapeno’ens frugtkød er sødt med fine grønne noter, mens styrken sidder omkring kernerne og stilken. Trods den moderate styrke (2.500 – 10.000 scoville) giver Jalapeno chiliflager et hot indspark i dine hverdagsretter uden at brænde ganen helt af.