De fineste Arabica-bønner med en mellemristet grad af ristning udgør kernen i denne kaffe. Den får yderligere en smagsdimension fra naturlig mandelekstrakt, hvilket tilføjer en let nøddeagtig smag. Denne smag komplementerer særligt godt eksempelvis nogle italienske biscotti-småkager. Det kræver blot, at du hælder varmt vand på, og kaffen er klar til nydelse.