Sættet indeholder den alsidige skærekniv; den uundværlige takkede kniv, meget effektiv især til at skære tomater og pølser; skærekniven, perfekt til at forberede glat og bevare vitaminer fra unge grøntsager og økologiske grøntsager; og endelig den traditionelle ultraeffektive skræller.

Skrællekniv, takket kniv og skræller lavet i Frankrig. Grøntsagskniv lavet i Portugal.