Fangst - Færøsk Laks:

Dens afsides beliggenhed i Nordatlanten, klare vand, kølige konstante temperaturer, stærke strømme og beskyttede fjorde gør Færøerne til det perfekte sted for laks. Her har mennesker levet af havet i århundreder og har stærke traditioner for at respektere naturens ressourcer. Dette afspejles også i høje standarder for bæredygtighed i lokalt fiskeopdræt. Denne FANGST laks er blevet flash grillet og konserveret i koldpresset rapsolie.