Oplev elegance og finesse i vores Gigondas rødvin fra den sydlige del af Rhônedalen – en hædersbevisning efter Châteauneuf-du-Pape. Gigondas startede sin rejse som Côtes-du-Rhône Villages, men det tog ikke længe, før det tydeligt stod klart, at denne vin var i en klasse for sig selv. I 1971 trådte den ud af skyggen og blev sin egen appellation, på niveau med den prestigefyldte Châteauneuf-du-Pape.

Vores Domaine de Coyeux besidder en unik og lille parcel, strategisk placeret ved foden af Dentelle-bjergene. Her, på kun 0,7 hektar, dyrker Coyeux druer i en jordbund af kalkholdigt grus – en perfekt kombination for produktion af topvin! I de mest generøse år resulterer høsten i beskedne 3300 flasker. Druerne, kendte fra den sydlige Rhônedal – Grenache, Syrah og Mourvèdre – gennemgår gæring og modning udelukkende i cementtanke i op til 36 måneder.

Denne dybe granatrøde vin emmer af en intens aroma, hvor modne hindbær og brombær danser sammen med noter af lavendel, Herbes de Provence krydderier og en snert af sort peber. Smagen er fyldig, blød og perfekt afstemt i alle retninger – kort sagt, den ultimative "Côtes-du-Rhône".

Server denne vin ved omkring 17 grader, og nyd den til perfektion sammen med grillretter eller braiseret kød. Giv dig selv den luksus at opleve Rhône-dalens essens i hvert eneste glas af vores Gigondas rødvin fra Domaine de Coyeux.