Giv dit køkken et asiatisk twist med denne professionelle De Buyer Wok à Queue Mineral B med en diameter på 32 cm. Wokken er fremstillet af Mineral B, et kraftigt kvalitetsjern belagt med bivoks, som giver en beskyttende finish mod oxidation og forbedrer non-stick-egenskaberne, jo mere den bruges.

Wokken har en ekstra tyk bund, der sikrer jævn varmefordeling og modstår høje temperaturer uden at tage skade. Den har også et ergonomisk nittet håndtag i fransk stil, som giver nem håndtering og øger glæden ved madlavning.

For at opnå de bedste resultater anbefales det at forvarme wokken med lidt fedtstof og krydre den ved første brug. Efter brug skal wokken rengøres med varmt vand og tørres grundigt med et håndklæde for at undgå rust og korrosion. Hvis der sidder madrester fast, kan du bruge en blød børste eller skrubbesvamp med lidt varmt vand og sæbe. Brug ikke skuremidler eller hårde rengøringsmidler, da det kan beskadige wokken.

Wokken bør opbevares på et tørt sted og undgås at blive stuvet væk i en skuffe. For at vedligeholde wokken og bevare dens non-stick-egenskaber anbefales det at give den en let oliering efter hver brug. Hvis wokken bliver meget tør og rusten, kan du også brænde den af ved høj varme med lidt fedtstof og derefter tørre den grundigt med et håndklæde. Wokken kan anvendes på alle kogeplader, inklusive induktion, men det anbefales at benytte den på gas grundet udformningen. Den kan være svær at opvarme på andre varmekilder.

Denne Mineral B Wok à Queue fra De Buyer er fri for giftige kemikalier og belægninger, såsom PFOA og PTFE, og er beskyttet af naturlig bivoks, der skaber en non-stick-belægning, jo mere du bruger den. Wokken er ideel til dem, der ønsker at tilberede sunde og lækre asiatiske retter og vil have en wok, der holder hele livet.