Ca del Baio Langhe Nebbiolo Bric Del Baio 2022
Ca del Baio Langhe Nebbiolo Bric Del Baio 2022
Køb 6 få 10%
- 3 på lager | Klar til afsendelse.
- Beholdning på vej
"Bric del Baio" Langhe Nebbiolo er fremstillet udelukkende af 100% Nebbiolo-druer, der høstes fra en række udvalgte vinmarker i Treiso og Barbaresco. Disse marker deler det fælles træk, at de alle vender mod vest, blev tilplantet i 2001, og har en jordbund domineret af kalk og mergel, hvilket bidrager til vinens finesse, aroma og struktur. Vinen gæres først på ståltanke og overføres derefter til store slavonske træfade (20-30 hl. "botti" fra Gamba), hvor den gennemgår en malolaktisk gæring og modnes i 10-15 måneder.
Vinen præsenterer sig med en smuk, dyb rubinrød farve. Duften byder på klassiske frugtnoter af syltede kirsebær og blommer. Smagen er kompleks og fyldig med en elegance, der gør den indbydende allerede i sin unge alder. Den er en yderst harmonisk og charmerende vin, hvilket er karakteristisk for de store vine fra Piemonte. Nyd den sammen med klassiske italienske retter som kalv, oksekød, lam eller pastaretter. Den passer også godt til hvidskimmeloste. Serveres ved 16-18°C.
Detaljer
- Alkoholprocent: 15%
- Druer: Nebbiolo
- Flaskestørrelse: 750 ml.
- Land: Italien
- Region: Piemonte
- Type: Rødvin
- Underområde/appellation: Langhe Nebbiolo
- Årgang: 2022
Dette produkt indeholder sulfitter
Ofte stillede spørgsmål:
Har du nogle spørgsmål? Find svar på alle dine spørgsmål her
