Den klassiske plade Bagsværd Lakrids, som den blev frembragt i kælderen på Gunnarsvej i vinteren 2014-2015. Bagsværd Lakrids har to gange stillet op i The Liquorice Awards, og fået medaljer begge gange: En bronze (2019) og en sølv (2018).

”Her kan man virkelig tale om at komme tilbage til lakridsrødderne. Dejligt at opleve den rene lakridssmag uden nogen dikkedarer. Perfekt struktur i karamellen og smagsoplevelsen varer længe!” – Smagsdommerne i 2019.

Denne variant er lavet med havsalt og salmiak, håndlavet og håndpakket. Pakkerne indeholder minimum 160g skøn lakrids i særklasse.