Albert Sounit Montagny 1. Cru - Les Chaniots
Albert Sounit Montagny 1. Cru - Les Chaniots
Normalpris455 kr.
455 kr.
-
5 på lager | Bestil inden kl. 12:00 for levering næste hverdag
deny
- Beholdning på vej
Domaine Bernollins Les Chaniots, deres hovedvin, stammer fra en 1,7 ha stor parcel, hvor mange vinstokke daterer tilbage til 1928. Disse gamle Chardonnay-vinstokke producerer færre, men mere koncentrerede druer. Jorden er primært kalkholdig. Druerne håndplukkes, hvorefter vinen 100% gærer og modner i franske egetræsfade i 12 måneder, med omkring 35% nye fade. Fadafgørelsen sker med omhu, tager hensyn til både fadets oprindelse, størrelse og brænding for at opnå optimal balance mellem vinens fyldighed, mineralitet og frugt. Vinen, som er aftappet uden filtrering, fremstår intens og kraftfuld med en fin mineralsk note. Les Chaniots er kendt for sin rige volumen, fløjlsagtige fyldighed og sprøde afslutning. Den er lækker ung, men dens skarpe syre sikrer større volumen og blødhed over et årti.
Detaljer
- Alkoholprocent: 13%
- Druer: Chardonnay
- Farve: Lys gylden
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Land: Frankrig
- Passer til: Fed fisk, Lyst fjerkræ, Skaldyr
- Region: Bourgogne
- Smagsnoter: Frugtrig, Fyldig
- Type: Hvidvin, Bourgogne
- Underområde/appellation: Côte Chalonnaise
- Årgang: 2021
Dette produkt indeholder sulfitter
Ofte stillede spørgsmål:
Har du nogle spørgsmål? Find svar på alle dine spørgsmål her
