Albert Sounit Bourgogne Aligoté - Vieilles Vignes

Albert Sounit Bourgogne Aligoté - Vieilles Vignes

Albert Sounit Bourgogne Aligoté - Vieilles Vignes

Normalpris185 kr. 185 kr.
/
  • 6 på lager | Klar til afsendelse.
  • Beholdning på vej

  • Visa
  • Mastercard
  • Maestro
  • Apple Pay
  • Google Pay
Sounits Bourgogne Aligoté er høstet fra "Les Hesses" parcellen, beliggende i Montagny, lige ved siden af Domaine Bernollin. Med over 70 år gamle vinstokke, er det med rette, disse betegnes som "Vieilles Vignes". Aligoté-druen, kendt for sin blomstrede friskhed og skarpe syre, har oplevet en renæssance som et alternativ til den mere komplekse Chardonnay. Dette afspejler interessen for varianter som Riesling og Grüner Veltliner, præget af blomstrende noter og frisk syre. Som alle Sounit-vine er denne Aligoté håndhøstet, delvist gæret i ståltank ved lave temperaturer (ca. 14°) og delvist i fad. Denne vin bruger udelukkende 3-4 år gamle 228-liters fade, hvilket udgør 15% af blandingen, for at bevare vinens ranke stil. Efter 7 måneders lagring på både tank og fad, aftappes vinen uden filtrering.

Detaljer

  • Alkoholprocent: 12,5%
  • Druer: Chardonnay
  • Farve: Lys gylden
  • Flaskestørrelse: 75 cl.
  • Land: Frankrig
  • Passer til: Asparges, Fransk landkøkken, Lyst fjerkræ, Nordisk køkken, Skaldyr
  • Region: Bourgogne
  • Smagsnoter: Frugtrig, Fyldig
  • Type: Hvidvin, Bourgogne
  • Underområde/appellation: Côte Chalonnaise
  • Årgang: 2022

Dette produkt indeholder sulfitter

Ofte stillede spørgsmål:

Har du nogle spørgsmål? Find svar på alle dine spørgsmål her

Senest set