Albert Sounit Rully Blanc - Les Saint-Jacques
Albert Sounit Rully Blanc - Les Saint-Jacques
Normalpris435 kr.
435 kr.
-
6 på lager | Bestil inden kl. 12:00 for levering næste hverdag
deny
- Beholdning på vej
Vinen fra Albert Sounits 1985-parcel ligger på en skråning med en hældning på 10% mod øst/sydøst. Jordbunden består primært af brun ler, småsten, kalk og sand, der sikrer optimal dræning. Vinificeringen sker 100% på træfade - en tredjedel nye, en tredjedel 1-årige og en tredjedel 2-årige - efterfulgt af 100% malolaktisk gæring. Vinen lagres på bundfald i 10 måneder med regelmæssige omrøringer, før den aftappes uden klaring eller filtrering. Dens aroma er delikat og let mineralsk, med noter af flint og vanille. Iltning fremhæver hasselnød og eksotisk frugt, der fortsætter ind i en sprød, struktureret, men frugtig smag. Den lange eftersmag præsenterer crème brûlée og mineralske noter, hvilket bidrager til vinen kompleksitet.
Detaljer
- Alkoholprocent: 13%
- Druer: Chardonnay
- Duftnote: Flint, Vanille, Hasselnødder, Eksotiske frugter
- Farve: Lys gylden
- Flaskestørrelse: 75 cl.
- Land: Frankrig
- Passer til: Fed fisk, Fransk landkøkken, Lyst fjerkræ, Skaldyr
- Region: Bourgogne
- Smagsnoter: Frugtrig, Fyldig
- Type: Hvidvin, Bourgogne
- Underområde/appellation: Côte Chalonnaise
- Årgang: 2020
Dette produkt indeholder sulfitter
Ofte stillede spørgsmål:
Har du nogle spørgsmål? Find svar på alle dine spørgsmål her
