Lokale Rødder

Lokale Rødder er grydefriterede kartoffelchips der er tilberedt i små partier. De samarbejder med små passionerede kartoffelavlere og stræber efter at lave smagfulde kartoffelchips med lidt kant og karakter. 

Lokale Rødder blev grundlagt i 2015 af de to bornholmske barndomsvenner Christian og Magnus. en opfindsom historiker og en dygtig kok – da den første udfordrede den anden til at lave verdens bedste kartoffelchips.