Frederiksdal

Dansk kirsebærvin og Likør fra Frederiksdal

Velkommen til Steengaardbutik, din forhandler af Frederiksdal vin. Oplev Frederiksdal gods' eksklusive udvalg af kirsebærvin og likør. Frederiksdal er en pioner inden for vin af kirsebær, og er bredt anerkendt og anmelderrost. Deres vine er produceret på Stevnskirsebær fra Frederiksdals egne plantager. Disse vine repræsenterer dansk kvalitetsvin i verdensklasse.

Frederiksdal gods er den eneste producent i verden, der fremstiller vin af kirsebær efter de samme principper som druevin. Det er takket være den unikke Stevnskirsebær, som også kaldes "Nordens drue". Denne bærtype trives bedst på Frederiksdals plantager, beliggende på Lolland tæt på Langelandsbæltet. Klimaet her er ideelt for kirsebær, med masser af sol og refleksion fra havet.

Frederiksdal Gods: Hvordan vin af kirsebær bliver til

Frederiksdal gods ligger på Lollands vestligste spids og har egne plantager dedikeret til kirsebærproduktion. Deres gods er unikt, da de er de eneste producent i verden, der anvender samme produktionsmetoder for vin af kirsebær, som man traditionelt har gjort med druevin. Dette giver vinen et særpræg, som både er nyskabende og dybt rodfæstet i vintradition.

Stevnskirsebær: Fundamentet for Frederiksdal vin

Stevnskirsebærret er ikke en hvilken som helst bærtype. Denne "Nordens drue" er hjertet i Frederiksdal kirsebærvin. Den trives bedst i det lunefulde klima på Lolland, tæt på Langelandsbæltet, hvilket giver vinen sin unikke karakter.

Deres vin er prisbelønnet og anmelderrost

Frederiksdal vin har vundet flere priser, herunder en Guldmedalje i 2021 fra Dansk Vinskue og Den Nordiske Madpris. Disse priser understreger vinenes høje kvalitet og har vækket opmærksomhed både nationalt og internationalt.

Skaberne bag Frederiksdal Kirsebærvin og Likør

Frederiksdal teamet består af tre nøglepersoner: Harald Krabbe, som er godsejer og har en baggrund inden for agrarøkonom; Jan Friis-Mikkelsen, som er restauratør og kendt fra TV; og Morten Brink Iwersen, som er journalist med erfaring inden for vinanmeldelser.