Familien Bordiga har lavet vermouth for foden af de italiensk alper siden 1888. På de vestlige alpers forblæste stenede skråninger skal planter kæmpe hårdt for at overleve. På disse steder vokser vilde blomster og urter, der udvikler unikke egenskaber i deres dufte og farver. Takket være indflydelsen fra det nærliggende Middelhav indeholder disse planter et koncentrat af æteriske olier. De bliver håndplukket af bjergfolk, tørret i stor højde og derefter ført til Bordiga hovedkvarter. Her indfanger deres destillatorer sjælen og producerer et unikt udvalg af traditionel gin, bitter og spiritus.