Louis Dorry er en lille vinproducent fra Bourgogne i Frankrig. Den første årgang var 2009, da Louis Dorry havde arvet en lille vinmark med navnet Les Collonges i appellationen Macon Milly-Lamartine. Produktionen var i starten meget begrænset, men år efter år har Louis Dorry været i stand til at plante flere vinstokke, så han nu er oppe på en produktion på omkring 8.000 flasker årligt. Kombinationen af vinmarkens terroir, dens eksponering for solen, højden og vinden giver et helt exceptionelt mikroklima, som sikrer perfekte vindyrkningsforhold, hvor modningen sker stille og roligt over en lang periode og dermed giver masser af smag, saft og kraft til druerne og vinene. Denne vin er produceret af 100% Chardonnay-druer, der er dyrket på Louis Dorrys vinmark Les Collonges i appellationen Macon Milly-Lamartine i Bourgogne i Frankrig. Vinen har været lagret 11 måneder på egetræsfade samt 11 måneder på ståltanke. Denne hvidvin er virkelig en kvalitets-Bourgogne med flot gylden farve samt frisk og tiltalende duft af hvide frugter. Den har kompleks, elegant og generøs frugtsmag med masser af struktur, saft og kraft samt mineralske noter. Eftersmagen er lang og behagelig med masser af frugtnoter samt et strejf af egetræ.